Ebook : Recettes Batch Cooking d'automne

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Cuisinez trois fois, régalez-vous toute la semaine

Fini le « qu'est-ce qu'on mange ce soir ? ». Ce guide vous montre comment préparer en trois séances tous les repas de la semaine pour 2 personnes, avec des recettes d'automne simples et gourmandes.

Ce que vous trouverez dans ce guide

  • La méthode : organiser votre semaine, l'équipement utile, l'ordre des cuissons pour gagner du temps
  • Le guide du sous vide : bien conserver vos plats au réfrigérateur et au congélateur, avec un tableau des durées de conservation et les règles de sécurité alimentaire
  • Un planning complet, du lundi au dimanche : petits-déjeuners, midis et soirs
  • 3 séances minutées pas à pas : le grand dimanche (2 h 30), le mercredi soir (1 h 30) et l'express du samedi (40 min)
  • 11 recettes de saison : chili con carne, curry de pois chiches et butternut, velouté de potimarron, gratin de coquillettes aux poireaux, granola maison, brownie à la banane, crumble pommes-poires…

Pour chaque recette

  • Les quantités, les temps de préparation et de cuisson
  • Une astuce du chef
  • Des conseils de conservation et de congélation sous vide

Format : ebook PDF illustré de 36 pages, à télécharger immédiatement après l'achat. Lisible sur ordinateur, tablette et smartphone, ou à imprimer.

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Nos produits sont sélectionnés avec soin pour vous offrir une expérience en cuisine à la fois simple, agréable et durable. Qualité, sécurité et efficacité : tout ce qu’il faut pour cuisiner en toute confiance.

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Parce que bien manger commence par bien cuisiner, nous vous proposons une sélection d’ustensiles pratiques, fiables et sans revêtements nocifs. Faites de chaque repas un moment sain, simple et savoureux.

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