Plongez dans un plat réconfortant et raffiné où les gnocchis fondants rencontrent une sauce crémeuse aux fruits de mer, pour un véritable festival de saveurs marines à chaque bouchée. 🍤🧄 Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min | Total : 30 min Ingrédients 1 sac (300g) de gnocchis 1 c. à thé de beurre à l'ail échalote française hachée 1 gousse d'ail hachée c. à thé de beurre à l'ail 1 tasse de crème 15% m.g. à cuisson 1/3 tasse de parmesan en pétales 1 c. à thé de beurre à l'ail 1 tasse de bébés épinards hachés 1 c. à soupe de ciboulette hachée 1 paquet (300g) de crevettes pétoncles duo Sel et poivre au goût Gardez votre plan de travail propre et votre cuisson sous contrôle grâce à notre repose-cuillère PANCLIPS — le petit accessoire qui fait toute la différence en cuisine ! Préparation Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre à l'ail et faire revenir les gnocchis jusqu'à ce qu'ils soient dorés soit de 5 à 7 minutes. Réserver. Dans la même poêle, faire revenir l'échalote dans le beurre à l'ail jusqu'à ce qu'il soit translucide. Y ajouter l'ail et poursuivre la cuisson 2 minutes. Verser la crème et laisser mijoter à feu moyen 1 à 2 minutes. Ajouter, le parmesan, les épinards et la ciboulette. Poursuivre la cuisson 2 minutes. Entre-temps dans une poêle antiadhésive, faire revenir les crevettes et les pétoncles dans le beurre à l'ail pendant environ 4 à 5 minutes. Ajouter les fruits de mer et les gnoochis à votre sauce. Bien mélanger et rectifier l'assaisonnement au goût.
