BOULES AU BEURRE D'ARACHIDES ET CÉRÉALES DE RIZ CROUSTILLANTS

Ces petites boules au beurre d'arachides et céréales de riz croustillants sont une véritable gourmandise à partager. Faciles à réaliser et pleines de saveurs, elles allient le croquant des céréales à la douceur du beurre d'arachides pour un en-cas irrésistible. Parfaites pour un goûter ou un apéritif original, elles feront le bonheur des petits comme des grands !

INGRÉDIENTS

1 tasse (250 ml) de beurre d’arachides crémeux (ou crunchy!)

1 tasse (250 ml) de sucre en poudre

2 cuillères à soupe de beurre fondu

1 tasse et demie (375 ml) de céréales de riz croustillants (de style Rice Krispies) écrasé (mesuré, puis ensuite écrasé)

1 tasse et demie (375 ml) de pépites de chocolat

PRÉPARATION

 

Recouvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.

Dans un grand bol, mélangez le beurre d'arachide et le beurre fondu.

Ajoutez ensuite le sucre en poudre et les céréales de riz croustillants, et mélangez bien.

Formez des boules d’environ 2,5 cm de diamètre et placez-les sur le papier sulfurisé.

Réfrigérez pendant au moins 30 minutes.

Faites fondre les pépites de chocolat au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant à chaque fois.

Insérez un cure-dent dans chaque boule, trempez-la dans le chocolat fondu, puis remettez-la sur la plaque et retirez le cure-dent.

Répétez l'opération pour chaque boule.

Conservez-les au congélateur.

 Découvrez les ustensiles et accessoires pour faciliter votre quotidien lors e la préparation de vos recettes : Ustensiles et accessoires de cuisine