Portions : 12 verrines | Temps de préparation : 30 minutes Ingrédients CREVETTES 375 ml (1 1/2 tasse) de jus de tomates et de palourdes froid 12 grosses crevettes, décortiquées avec la queue et déveinées Sel de céleri au goût Tabasco au goût Poivre du moulin BLOODY CEASAR Sel de céleri 12 verres à shooter 1 quartier de citron 375 ml (1 1/2 tasse) de jus de tomate et de palourdes 60 ml (1/4 tasse) de vodka 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sauce Worcestershire Tabasco au goût 12 minibranches de céleri avec feuillage (dans le coeur) Décortiquez vos crevettes en un clin d'œil avec le décortiqueur SHRIMP-QUICK, l'outil parfait pour un Bloody Caesar prêt en un rien de temps ! Préparation CREVETTES Dans une casserole, mélanger le jus de tomates et de palourdes et les crevettes. Ajouter du sel de céleri et du Tabasco au goût. Poivrer. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter environ 1 minute ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites. Égoutter et laisser tiédir. Couvrir les crevettes et réfrigérer 30 minutes ou jusqu'à ce quelles soient bien refroidies. BLOODY CEASAR Placer du sel de céleri dans une petite assiette. Humecter le rebord des verres avec le quartier de citron et les tremper dans le sel de céleri. Réserver. Dans un pichet ou un shaker, mélanger le reste des ingrédients à l'exception des branches de céleri. Verser dans les verres. Déposer une crevette sur le rebord de chaque verre et garnir d'une mini branche de céleri. Complétez votre Bloody Caesar avec des bouchées savoureuses — explorez nos recettes incontournables ! Par ici -> NOS MEILLEURES RECETTES
