CHIPS DE LÉGUMES MULTICOLORES AU FOUR

CHIPS DE LÉGUMES MULTICOLORES AU FOUR

Les chips de légumes multicolores au four sont une alternative saine et savoureuse aux snacks traditionnels. Faciles à préparer, elles offrent un mélange croquant de légumes aux couleurs vibrantes, parfaites pour grignoter sans culpabilité !


 

INGRÉDIENTS

  • 2 carottes
  • 2 pommes de terre
  • 1 betterave
  • 1 courgette
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre
  • Herbes de Provence ou épices (paprika, cumin…) selon préférence

 

PRÉPARATION

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Laver et éplucher les légumes. Couper les carottes, pommes de terre, betterave et courgette en fines tranches à l'aide d'une mandoline ou d'un couteau très aiguisé.
  3. Disposer les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en veillant à ce qu’elles ne se chevauchent pas.
  4. Arroser d’huile d'olive, ajouter du sel, du poivre et les épices de votre choix.
  5. Enfourner pendant 15-20 minutes, en surveillant de près pour éviter qu'elles ne brûlent. Retourner les chips à mi-cuisson pour qu'elles soient uniformément dorées.
  6. Laisser refroidir avant de servir, elles seront encore plus croquantes.

 

Pour cette recette, notre coupe légumes GOSLICE est notre choix pour créer des tranches de légumes parfaites!

COUPES-LEGUMES-SECURITAIRE

 

 

 

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